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Brownie de chocolate


🍽 Para 3-4 personas  ⏱ Listo en 30 min

 ¿Qué necesitas? 

🥣 1  taza harina sin gluten
🥣 20 gr o 2 cdas coco rayado
🥄 1 cda cacao
🍫 ¾ taza chocolate picado
🥚 1 huevo
🍌 1 platano pequeño
🥄 1 cda agua
🥄 2 cdas tagatosa
🥄 1 cda agave
🥄 1 cda aceite
🥄 ½  cdita polvos hornear
🥄 ½ cdita vainilla.

     ¿Cómo lo preparas? 

    📌 Cerner harinas, cacao en polvo y polvos de hornear, reservar.
    📌 Mezclar los huevos con el agave y tagatosa, luego incorporar plátano molido (como si fuese un puré), mezclar e incorporar ingredientes restantes junto con harinas cernidas.
    📌 Derretir a baño maría o en microondas el chocolate. Una vez derretido incorporar a la masa anterior y mezclar.
    📌 Poner sobre una lata de horno papel mantequilla y extender la masa homogéneamente, dejándola de una altura de 2 cm de alto aproximadamente. Introducir en horno pre-calentado a 180ªC por 15 a 20 minutos.
    📌 ¡Retirar, dejar enfriar y disfrutar!